1. Szybkie jedzenie koksów
Szybkie muffinki dla dwóch koksów:
Składniki:
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Wszystko razem zmieszaj. Wstaw do mikrofalówki na 3-4 minuty.
_______________________________________________________________________________
2. Ciacha
Słodka szachownica:
Składniki:
- 175 g miękkiego masła
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- 250 g mąki pszennej
- 25 g stopionej czekolady
- białko do posmarowania
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
- 250 g mąki pszennej
- 25 g stopionej czekolady
- białko do posmarowania
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać skórkę pomarańczową, wymieszać. Stopniowo dosypywać mąkę ,ucierać i wyrobić miękkie ,gładkie ciasto. Można sobie pomóc palcami. Ciasto podzielić na połowy. Do jednej dodać stopioną czekoladę i wyrobić. Oba ciasta zawinąć w folię i włożyć przynajmniej na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu ,oba ciasta ,rozwałkować na prostokąty o szerokości 7-8cm i grubości 1cm. Jeden kawałek posmarować roztrzepanym białkiem i nakryć drugim płatem ciasta. Ciasto przekroić wzdłuż i przewrócić jeden kawałek .Posmarować jego brzeg białkiem i przyłożyć do drugiego tak ,aby przypominały szachownicę. Docisnąć ,aby się skleiły. Ciasto pokroić na kawałki o szerokości 2cm ,położyć je płasko na natłuszczonej blasze w odstępach. Piec w temp.180stop. około 20 min. Sprawdzić czy stwardniały. Zostawić chwilę na blasze ,aby przestygły i następnie przełożyć na paterę.
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Ciastka
Ciastka francuskie:
Składniki:
- - ciasto francuskie 1 op (może być więcej :D koksy)
- - marmolada wieloowocowa 100 ml
- - 1 jajko
- - cukier puder
PRZYGOTOWANIE:
Ciasto francuskie rozłożyć na stolnicy , pokroić radełkiem na kwadraty o boku 5 cm. Kwadraty delikatnie od siebie oddzielić, na każdy kawałek ciasta nałożyć łyżeczkę marmolady i bardzo starannie i dokładnie zacisnąć boki aby powstały nam małe trójkąty ,każde ciastko posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku około 15 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

Boskie są te przepisy
OdpowiedzUsuńno wiem :D koksie
OdpowiedzUsuń